Gnocchi, cozze e cannellini

Gnocchi, cozze e cannellini

Gli gnocchi con cozze e fagioli, un abbinamento tipico della cucina del sud, ma apprezzato e declinato in diverse varianti in tutta Italia. 

La ricetta pasta e fagioli viene declinata in mille ed un modo in tutt'Italia e la versione con le cozze è davvero un buon modo per rendere questa ricetta ancora più ricca e golosa.

Pasta e fagioli con le cozze è davvero un piatto che esalta la cucina regionale...da provare e riprovare! 

 

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Manifesto

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Divulghiamo e sosteniamo il gusto, un nuovo gusto ma anche un vecchio gusto che va custodito. Nessun atteggiamento raffinato e/o altezzoso ma SNOB inteso come ricerca, sensazioni, qualità, essenza del gusto.

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