Cheesecake salata alla parmigiana di melanzane fritte. Strato intermedio di salsa al basilico

Cheesecake salata alla parmigiana di melanzane fritte. Strato intermedio di salsa al basilico

Una variante gustosa della tradizionale ricetta della parmigiana di melanzane su base di cheesecake salata; un semplice e sfizioso antipasto per stupire i vostri ospiti.

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Manifesto

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Divulghiamo e sosteniamo il gusto, un nuovo gusto ma anche un vecchio gusto che va custodito. Nessun atteggiamento raffinato e/o altezzoso ma SNOB inteso come ricerca, sensazioni, qualitÓ, essenza del gusto.

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