Cerca
Close this search box.
Cucina

Frisella pomodoro, cipolla, cipolla di Tropea

Lo so non è una vera e propria ricetta,però l'ho voluta postare perchè è un idea fresca e colorata, ma soprattutto è il piatto che mi ha accompagnato durante questa estate.

Lo so non è una vera e propria ricetta,però l’ho voluta postare perchè è un idea fresca e colorata, ma soprattutto è il piatto che mi ha accompagnato durante questa estate.

Potrebbe forse interessarti...

placeholder

Calamari scottati alla piastra con scorzetta di limone del mio terrazzo e tortino di funghi trifolati e gratinati

I calamari così preparati sono leggeri e con un alto potere saziante, pur avendo pochissime calorie.
Healthy greens on a white plate - plant based diet concept

Food Trends 2022. Le tendenze culinarie più importanti di quest’anno.

Sostenibilità, alternativa e recupero sono tre parole legate al cibo che sentiremo pronunciare per tutto il 2022.
placeholder

Uova in camicia con granella di nocciole e asparagi

Le uova in camicia sono un modo sfizioso per gustare le uova: vengono bollite senza guscio e l'albume ricopre interametne il tuorlo semi-liquido!
barchette-di-melanzane

Barchetta siciliana ripiena di caponata

Un saporito contorno, ricco di verdure. Per accompagnare un secondo piatto importante o per essere gustato da solo.
placeholder

Millefoglie di tonno scottato alla piastra, zucchine, melanzane viola, cheesecake salata

Il tonno fresco non si trova spesso, ma quando voglio viziarmi non posso farne a meno, che sia a tartare, a tagliata o semplicemente scottato e arricchito così.
placeholder

Tartare di fichi e guanciale croccante e mazzancolle marinate al basilico. Spinacino di contorno.

Fichi e mazzancolle, un accostamento molto delicato e ideale per un antipasto raffinato e di tendenza. La ricetta è semplicissima da preparare che richiede però ingredienti freschi e di qualità.
gnocchettirughettaerbacipollinazucchine

Gnocchetti fatti in casa con pesto di zucchine, rughetta ed erba cipollina

Gli gnocchi fatti in casa sono un must della tavola italiana. Ecco una ricetta facile facile con un pesto alternativo.
placeholder

Cheesecake salata alla parmigiana di melanzane fritte. Strato intermedio di salsa al basilico

Una variante gustosa della tradizionale ricetta della parmigiana di melanzane su base di cheesecake salata; un semplice e sfizioso antipasto per stupire i vostri ospiti.