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11 Ottobre 2018

Dal Giappone un toccasana chiamato YUZU

In Europa è fra gli agrumi acidi più rari mentre in Giappone è molto popolare usato in cucina, per aumentare la bellezza e nei più raffinati profumi.
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10 Febbraio 2018

Wagyu, la carne più snob al mondo!

La caratteristica di questa carne, immediata per altro alla vista, è la sua texture, intessuta da una fitta rete di filamenti di grasso.
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