Recensioni Archivi - Food Snobber

TRENDING: Food Trends 2022. Le tendenze culinarie più importanti di quest’anno. Leggi di più

TRENDING: Dal Canada, arriva il ghiacciolo al gusto di ketchup Leggi di più

Recensioni

24 Novembre 2021

Quali sono i Bib Gourmand della guida Michelin 2022?

Ristoranti consigliati dalla Guida Michelin in cui provare un’esperienza gastronomica piacevole spendendo meno di 35 euro per un pasto completo.

23 Novembre 2020

Picnic Chic: esperienza (ed esigenza)

Picnic Chic semplifica la ricerca e l’acquisto di un picnic territoriale e di qualità, da gustare in location esclusive. L'obiettivo di questa startup nata nel…

23 Giugno 2020

Naturale: il laboratorio gastronomico bio ed healthy

La scelta è ampia e sempre differente: pasta fresca o ripiena, tris con verdura, riso e proteina a scelta, insalate di ogni tipo, panini, bagel, estratti, frutta, dolci monoporzione.

7 Maggio 2020

Viaggiare con i piatti: il Morzello catanzarese

Non è un cibo ma un vessillo della cultura locale, una sostanza psichedelica che "fa ballare" un intero popolo intorno intorno a questo piatto.

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18 Aprile 2020

Acadèmia, la prima scuola digitale dedicata alla cucina

Una sorta di Netflix della cucina dai toni sì didattici per coinvolgere tanto i millennials, quanto nuove fasce di pubblico

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7 Aprile 2020

Aiutare i nostri ristoranti, pizzerie, bistrot preferiti a resistere al coronavirus? C’è FRENDY!

A quanti di voi manca già un pò il ristorante, la pizzeria, quel luogo familiare e accogliente disposto a sfamarti e a consolarti anche un pò?

9 Dicembre 2019

Gelinaz!: cosa è?

Un evento ideato da Andrea Petrini, in cui i cuochi si scambiano ristoranti e ricette. Un evento tra riunione tribale e jam session dei fornelli.

8 Dicembre 2019

Museo della cucina: apre al pubblico la collezione dello chef Rossano Boscolo

Un caleidoscopio di sapori e profumi dal centro Italia. Si chiama Domenica in Abruzzo. Ma cosa contiene questo box?

10 Giugno 2019

Too Good To Go, l’app che propone il cibo invenduto

Attraverso la geolocalizzazione, ogni potenziale acquirente trova la magic box più vicina a seconda dei gusti: pasticcerie, forni, hamburgerie o risto

21 Novembre 2018

Ristoranti stellati in Calabria. Quota 5 nel 2019

Le mie origini calabresi sono orgogliose di dare il benvenuto a una nuova stella Michelin in Calabria assegnata al ristorante Qafiz.

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Dal Canada, arriva il ghiacciolo al gusto di ketchup

Dal Canada, arriva il ghiacciolo al gusto di ketchup

Tartare di fichi e guanciale croccante e mazzancolle marinate al basilico. Spinacino di contorno.

Nuvola di uovo, crema di piselli, salsa al parmigiano, granella di guanciale croccante, erba cipollina.

Tagliata di pollo in glassa di senape e miele con funghi trifolati

Guazzetto di cozze, vongole e fasolari