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Cucina

Vellutata di zucca, carote, arancia e sughetto di cozze. Guarnito con cozze, semi di zucca, melograno e finocchietto.

La crema di zucca è un delicato comfort food, una zuppa preparata con polpa di zucca gialla, aromatizzata all'arancia e servita con con cozze, semi di zucca, melograno e finocchietto.
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